Reteta De Zacusca Cu Vinete Traditionala

Recomand reteta ies 20 de borcane de 400 g s.

Reteta de zacusca cu vinete traditionala. Zacusca de vinete reteta traditionala. Bineinteles ca si zarzavatul este ras si calit inabusit inainte de a fi pus in zacusca. Bucataria romaneasca este bogata in multe varietati de retete de zacuste de la zacusca de legume zacusca de fasole zacusca de cruditati zacusca cu ciuperci zacusca cu peste lipoveneasca zacusca de dovlecei. Zacusca de vinete reteta veche simpla clasica traditionala reteta mamei mele care iese minunat de gustoasa.

Toate gospodinele ar trebui sa stie cum se face zacusca de vinete. Dupa ce puneti zacusca la fiert amestecati in ea din 10 in 10 minute sau chiar mai des pentru a impiedicaca aceasta sa se lipeasca de fundul cratitei si sa se arda. 3 4 foi de dafin. Reteta de zacusca de casa de mai jos este una originala.

Reteta traditionala pentru cea mai delicioasa zacusca. Zacusca de vinete pentru iarna. Retete culinare zacusca de vinete pentru iarna retete de casa traditionala. Nimic nu se compară însă cu satisfacţia lucrului bine făcut unde mai pui că este şi foarte gustoasă.

De vinete alegeti le pe cele cu coaja neagra si lucioasa usor pufoase la atingere 2 kg. Sunt pline magazinele de diferite sortimente de zacuscă dar zacusca de vinete făcută în casă este cea mai bună. Ingrediente zacusca de vinete. Zacuscă de vinete rețeta tradițională cu ardei copți.

Cum se face zacusca de vinete. Zacuscă de vinete rețeta tradițională cu ardei copți. Zacusca de vinete pentru iarna o retete veche simpla traditionala cu o savoare extraordinara. Cum se coc vinetele și ardeii sau gogoșarii.

1 litru de bulion de rosii de consistenta potrivita nu pasta 500 de ml. Mama pune si zarzavat morcov patrunjel pastarnac telina pentru dulceata. Ingrediente 6 kg vinete un kg ceapa 2 kg ardei gogosari 2 kg ardei kapia 2 kg. Zacusca cu vinete si ardei copti capia sau gogosari cu ceapa si bulion de rosii.

Mie imi place sa toc legumele cu cutitul pentru ca am impresia ca zacusca de vinete iese si mai gustoasa. O retete veche traditionala cu o savoare extraordinara o reteta cu secrete vechi si cu trucuri pentru reusita garantata. O mancare de legume coapte sau prajite este urmatoarea reteta de zacuscă sau zacuşte un fel de mancare servit ca o conserva pentru iarna gustare sau aperitiv gatit cu succes aproape in orice bucatarie. De ardei rosii de preferinta gogosari care sunt mai dulci dar merge si cu ardei kapia sau ardei grasi rosii.