Reteta Zacusca De Vinete 5 Kg

Atentie insa vinetele si ardeii se cantaresc cruzi si apoi se coc.

Reteta zacusca de vinete 5 kg. Rosii 4 gogosari 4 ardei grasi 1 morcov sa ti iasa mai multa zacusca inmulteste cantitatile cu cate portii fierb o jumatate de ora intr un vas cu apa. Zacusca de vinete un preparat pentru iarna traditional din bucataria romaneasca cu un gust deosebit de legume proaspete coapte si preparate pentru iarna cu un gust minunat care ti va aminti mereu de copilarie si de traditiile romanesti transmise de la bunici. Am facut zacusca din 6 kg de vinete portie dubla si mi a iesit o oala imensa cca. Una dintre cele mai populare conserve pentru iarna zacusca se face din tot felul de legume dar cea mai populara va ramane intotdeauna zacusca de vinete puteti urmari si reteta video pas cu pas de zacusca.

Ingrediente reteta zacusca vinete. Zacusca de vinete si gogosari ingrediente si cantitati. Zacusca de ardei si gogosari ingrediente si cantitati. 5 kg vinete 3 kg de ardei kapia 2 kg de.

Fii la curent cu ultimele noutati. Reteta este foarte buna si eu am facut anul acesta pentru prima data dar cu 6 kg de vinete 5 kg de kapia si 5 kg de gogosari toate coapte bine. 10 kg de zacusca adica vreo 10 borcane de 800 ml un castronel pentru gustat. Zacusca de vinete se mananca pe felii de paine proaspata sau prajita mai ales in perioada posturilor dar si pe un platou rustic.

Toate ingredientele sunt cantarite crude inainte de coacere curatare. Zacusca de vinete este gata atunci când devine lucioasă uleiul iese la suprafața și zacusca este densă. In cele ce urmeaza va dau reteta pentru 3 kg de vinete. Reţetă zacuscă de vinete 5 kg.

Ca un aperitiv de iarna zacusca se face insa de toamna. Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite. Pentru o zacusca reustia trebuie in primul rand sa alegeti legume proaspete coapte de buna calitate. Orice gospodina care se respecta are intotdeauna un borcanel in camara si se mandreste cu o reteta deosebita de.

Sau bunica le am aflat. Ingrediente necesare pentru zacusca de vinete. O varianta mai light fara conservanti si fara mult ulei. Au iesit 32 de borcane de 300 g de zacusca gustoasa.

Cum sa faci zacusca de vinete. Turnați zacusca de vinete așa fierbinte în borcanele curate și uscate din timp după ce au fost sterilizate la cuptor cam 30 de minute la 150 grade.