Varza A La Cluj Cu Varza Dulce Reteta
Se curata varza de primele frunze se spala apoi se taie fideluta.
Varza a la cluj cu varza dulce reteta. Incercati aceasta reteta rapida si practica de varza a la cluj. Merita gatita cel putin o data in viata. Merge de minune cu smantana grasa. Se amesteca din cand in cand.
Un fel de sarmale imprastiate la cuptor. Mod de preparare reteta varza a la cluj cu varza dulce. Daca nu va place sau nu pur si. Varza cu carne tocata asezata in straturi cu orez si smantana se face mai des in casa noastra decat sarmalele.
Se freaca cu putina sare se lasa cateva minute apoi se stoarce de excesul de apa si se pune la calit intr o cratita cu 2 3 lg ulei. Varza a la cluj reteta de familie. Cu diferite straturi de varza orez si carne ea poate fi mancarea perfecta pentru o familie numeroasa. Ingredientele principale ale retetei de varza a la cluj sunt varza dulce carnea tocata si orezul.
Eu am folosit un mix de carne de vita si carne de porc dar daca doriti puteti sa folositi doar carne de porc insa nu foarte grasa. Varza a la cluj e varianta desfacuta a sarmalelor. Adica de doua ori pe an sarmalele facandu se maximum o data vara cu varza dulce oparita si acrite cu rosii proaspete.